COLAZIONE PER CERVELLI CON ADHD

Sezione "brain health blog"

E' ormai dimostrato che uno stile di vita sano supporta il corretto funzionamento cerebrale. 
“Se non mangi in modo adeguato, puoi diventare distratto, impulsivo, e agitato fisicamente", dice Ned Hallowell, M.D.
L'abbiamo sentito tutti un sacco di volte - LA COLAZIONE E' IL PASTO PIU' IMPORTANTE DEL GIORNO"....Ciò è particolarmente vero per le persone con ADHD. 
Per questo è davvero importante consumare il giusto tipo di colazione.
Amidi semplici e cereali zuccherati non daranno energia al cervello, e portano invece a un brusco e importante calo di energia entro le prime ore del pomeriggio. 
Dato che il tempo e i gusti difficili sono in genere i motivi che impediscono una colazione salutare, vi proponiamo 5 idee veloci e gustose.

Avena della sera prima -  preparato la sera prima, con solo quattroingredienti chiave: avena (1/2 tazza), yoghurt greco (1/3 di tazza), latte magro (2/3 di tazza) e un pizzico di sale.
Mettere tutto in un contenitore e lasciare riposare tutta la notte.
E’ un’ottima base alla quale aggiungere quello che piace di più a te o al tuo bambino. Esempi: cannella, miele, semi di chia, estratto di vaniglia, frutta, polvere di cocco, cacao magro…le possibilità sono infinite!
 
Smoothies – Anche qui le possibilità sono davvero infinite. Scegli trayoghurt greco, o latte magro, latte di riso o avena e aggiungi poi quello che preferisci. Oltre alla frutta potete aggiungere anche delle scagliette di cioccolato magro o fondente. Ricorda che gli alimenti altamente suggeriti per l’ADHD e per chi ha gusti allimentari selettivi sono: avena, polvere di cocco non lavorata, burro di mandorle non zuccherato e le banane.
*Consiglio: pianifica i tuoi smoothies alla sera, così da avere già tutti gli ingredienti pronti e preparati tagliati pronti per la preparazione!
 
Colazione “combo” preparata in anticipo la sera prima. Prova con: uovosodo, coppa di frutta a pezzi, tazza di mandorle o noci assortite.
 
Fetta di pan carrè con:
Burro di mandorle con banana a fette
Uovo sodo a fette con formaggio magro
Avocado schiacciato con sale e succo di limone. Altri suggerimenti: uova all’occhio di bue, formaggio di capra, salmone affumicato.

Cereali ad alta percentuale di fibra: muesli, crusca, fiocchi di grano
​​Consiglio: aggiungi miele o sciroppo d’acero come dolcificante e alcuni frutti rossi.